Lidl は牛肉ミンチ製品の真空パック形式に切り替えます

Lidl GB は、牛肉ミンチ製品のすべてのパッケージを刷新しました。

このスーパーマーケットは真空パック包装に切り替え、プラスチックを63％削減したという。 新しい柔軟なプラスチック形式によりスペースが節約され、その結果、毎年最大 350 台の配送トラックが道路から撤去されることになると付け加えた。

リドル氏は、新しいパックの賞味期限は8日から約16日へと2倍になったと付け加えた。 この動きは、セインズベリーが牛肉ミンチを真空パックすることに切り替えたことに続くものである。

Lidl GBの責任ある調達および倫理的取引の責任者であるシャム・ユナーケット氏は、「プラスチックの削減は私たちにとって非常に優先事項であり、この1つの変更により、各パック内のプラスチックの量がなんと3分の2削減され、最終的には超過プラスチックの削減につながる」と述べた。包装から年間 250 トンのプラスチックが使用されています。しかし、私たちは、プラスチックが私たちの日常生活の中で重要な役割を果たしているということも認識しています。そのため、私たちのプラスチック削減戦略は、進歩的な循環プログラムを中心に据えることが非常に重要です。新しい包装はすべて、リサイクル可能であれば、環境におけるプラスチック汚染を防ぐことができます。

「来年初めに新しいパッケージが店頭に到着すれば、持続可能性と実用的な観点の両方で大きなメリットがお客様に歓迎されることを私たちは知っています。」